

BACI ... a tutti
Questi, a quanto pare, gli unici baci che ci possiamo scambiare quest'anno e allora facciamone scorta. Spero che nessun esperto in...
lellacanepa
8 dic 2020Tempo di lettura: 2 min


TARTE TATIN
Tata, ta tarte tatin tenta Tonton ; tonton tâta ta tarte tatin, tata . Questo è il risultato di un naso schiacciato nella vetrina di...
lellacanepa
5 ott 2020Tempo di lettura: 3 min


I LAGACCIO, I BISCOTTI DI GENOVA
Avevo finito i biscotti Lagaccio, che ogni tanto mi concedo per colazione, Grondona o Panarello, sempre, che li producono anche light nel...
lellacanepa
17 lug 2020Tempo di lettura: 4 min


IL NOSTRO CRÈME CARAMEL
Il dolce preferito di mio padre, insieme al gelato, era il budino. Preferito nel senso che in tavola doveva esserci tutti i giorni, si...
lellacanepa
31 mag 2020Tempo di lettura: 4 min


IL DOLCE DI MENELIKKE
Post ad alto tasso nostalgico, inadatto a chi ha trascorso infanzia e adolescenza dopo il 1970. L' avvento del tiramisù ha cancellato...
lellacanepa
24 mag 2020Tempo di lettura: 4 min


CROSTATA AL LIMONE
Il mio dolce di questa strana Pasqua è la crostata al limone. Dovevo fare qualcosa che oltre al dolce avesse anche quel poco di aspro...
lellacanepa
11 apr 2020Tempo di lettura: 4 min


TORTA TENERINA A MODO MIO
Sono da tempo abituata, per la mia particolare scelta di vita, ad arrangiarmi con quello che ho, e vivendo abbastanza lontana da negozi e...
lellacanepa
2 apr 2020Tempo di lettura: 3 min


BISCOTTOSI SBAGLIATI ALL'OLIO D'OLIVA
Biscottosi sbagliati è il giusto titolo visto l'incidente di percorso accaduto che li ha trasformati da Biscotti all'olio d'oliva come...
lellacanepa
21 mar 2020Tempo di lettura: 3 min


BISCOTTI DI MELIGA
Sono questi biscotti facilissimi, chiamati chissà perché Galletti in casa, quelli in campagna, da fine inverno, quando la farina fine era...
lellacanepa
10 mar 2020Tempo di lettura: 2 min


IL PANDOLCE GENOVESE O PANDÔÇE ZENÉIZE 🍪
Co-o mae solito camallo ve spediscio ben fasciôu, (ma però non de regallo) o pan dôce comandôu, câo Feliçe, che bon pan! O pâ proprio un...
lellacanepa
3 gen 2020Tempo di lettura: 6 min


VIN BRULE' DELLE FESTE e i suoi BISCOTTINI
Freddo, neve, dicembre, Natale. Tempo di regali, di visite di amici e parenti, per riscaldare cuori e membra stupiamoli con...
lellacanepa
14 dic 2019Tempo di lettura: 3 min


LA COTOGNATA
Ingredienti: due belle Cotogne, zucchero, un fulmine. Infatti la mia sarebbe "La Cotognata fulminata" visto che martedì scorso mentre era...
lellacanepa
18 ott 2019Tempo di lettura: 4 min


CHIACCHIERE, CHIACCHIERE ... E CHIACCHIERE
Da chiacchiera nasce chiacchiera ... o bugia o frappa o cencio o crostolo o galano o cioffa o gala o gassa o... o ... o... si...
lellacanepa
26 gen 2019Tempo di lettura: 3 min


CROCCANTE ... voglia impellente, pressante, incombente, non rinviabile
È così, quando ti prende in un pomeriggio piovosissimo d'autunno e hai bisogno di qualcosa di consolatorio veloce veloce e nello stesso...
lellacanepa
1 nov 2018Tempo di lettura: 3 min


STRUDEL
Di Voi, Signore e Signorine, molte sanno suonare bene il pianoforte o cantare con grazia squisita, molte altre hanno ambitissimi titoli...
lellacanepa
8 ott 2018Tempo di lettura: 4 min




































































































































































































































































































