

RACCOGLIERE, PULIRE, CUOCERE LE ERBE SELVATICHE
Come si raccolgono le erbe? Cosa si deve fare con le erbe selvatiche dopo averle raccolte e nei prati? Questo articolo nasce per alcune...
lellacanepa
12 marTempo di lettura: 4 min


DEGLI ERIGERON
Prima che inizino le passeggiate di riconoscimento di quest'anno desidero dire due parole su queste erbe, perché è ormai impossibile non...
lellacanepa
26 genTempo di lettura: 4 min


IL PREZZEMOLO
Mescola per benino aglio , salvia, e pepe fino, prezzemolo , e buon vino. Se il miscuglio non si falsa, forman sempre buona salsa Scuola...
lellacanepa
17 genTempo di lettura: 6 min


LA FELCE DOLCE O FALSO RECANISSO
vecchio muro ricoperto di Polypodium Qualche giorno fa mi si chiedeva del Recanisso in Liguria. Io non l'ho mai incontrato come pianta...
lellacanepa
13 dic 2024Tempo di lettura: 3 min


LA GALINSOGA
Nell'orto abbandonato prospera ora indomita la Galinsoga. Una delle poche erbe della quale non conosco nessun nome volgare. In pochi anni...
lellacanepa
23 nov 2024Tempo di lettura: 2 min


O CHÉUSSO, LA ZUCCA A FIASCO
Quest'anno la mia zucca di Halloween è stata proprio quella della tradizione nostra, dei miei nonni, dei miei zii che la intagliavano per...
lellacanepa
2 nov 2023Tempo di lettura: 4 min


L'IPPOCASTANO, LA CASTAGNA D'INDIA.
"Il nostro castagno è in piena fioritura dai rami più bassi alla cima, è carico di foglie e molto più bello dell'anno scorso". Anne Frank...
lellacanepa
13 ott 2023Tempo di lettura: 5 min


CHE FICO!
amîgo amîgo ma chinn-a zu da o fîgo* Anche questa estate sta finendo, finiscono le vacanze e si torna alle attività comuni. Chi torna al...
lellacanepa
16 set 2023Tempo di lettura: 7 min


FIOR DI PRATO... FIOR DI FIENO ... ultima parte
e n'avais pas quinze ans que les monts et le bois, et les eaux me plaisaient plus que le cour de rois Rostand - primi anni 70 - io, di...
lellacanepa
13 giu 2023Tempo di lettura: 8 min


FIOR DI PRATO... FIOR DI FIENO ... PARTE SECONDA
In questo secondo articolo che segue a FIOR DI PRATO... parte prima >>> cerco di dare un nome alla parte verde del prato da fieno....
lellacanepa
28 mag 2023Tempo di lettura: 5 min


FIOR DI PRATO... PARTE PRIMA
Maggio è sempre stato per me il mese più atteso, il più bello per il tripudiare di prati fioriti prima della fienagione. Son almeno due...
lellacanepa
16 mag 2023Tempo di lettura: 8 min


SAMARE
Nel mezzo un olmo immenso, ombroso, stende i rami e le braccia annose: dicono che questa sia la casa dove stanno di solito i vani Sogni,...
lellacanepa
22 apr 2023Tempo di lettura: 3 min


FIOR DI ACETOSELLA
Avverto intorno a me tutto questo germogliare, mi rallegro per gli arbusti di cerfoglio, sui cui sono posate nuvolette di minuscoli...
lellacanepa
17 mar 2023Tempo di lettura: 4 min


È TEMPO DI AMENTI
Di scorcio nel pendio della collina pallida sul lago non fronde non verdezza. Solo i nocciuoli tra i fusticelli diramati all'aria hanno...
lellacanepa
17 feb 2023Tempo di lettura: 3 min


LA FUMARIA
Perché ora, a gennaio, un post su quest'erba? Perché il tempo davvero matto nel quale viviamo mi ha permesso nei giorni scorsi, prima...
lellacanepa
27 gen 2023Tempo di lettura: 2 min