Il Blog di Lella Canepa

LE PICCOLE ERBE


L'uomo è infinitamente piccolo di fronte alla Natura,

ma infinitamente grande se accetta di farne parte.

Blaise Pascal

Nella valle scavata dal torrente Scagliana, verso Scurtabò, alle pendici del Monte Zatta, presso uno di quei piccoli abitati abbandonati nel tempo, sparsi qui e là nel comune di Varese Ligure, hanno scelto di vivere un po' di anni fa Daniela e Maurizio.

Una volta scoperto e acquistato il rustico, non bastava la breve vacanza annuale per poi tornare al lavoro a Bruxelles per altri 11 mesi, sognando la realtà incontaminata e un po' selvaggia del loro rifugio.

Il desiderio grande di libertà vera, di vita semplice e autonoma li ha convinti a provare per rimanere.

Inventarsi cosa, per non straniare troppo la natura del luogo e viverci con dignità?

Una coltivazione completamente naturale e biologica certificata, di erbe semplici, già presenti nel territorio, da trasformare pochissimo e rivendere.

Il tutto servito con tanto amore e complicità con le piante, la terra e fra loro due.