Il Blog di Lella Canepa

UOVO ALL'ACQUA


Posso cucinare ricette davvero complicate,

ma ci vuole un vero talento per fare l’uovo perfetto.

C. Teigen

In seguito a numerose richieste mi sono decisa a "passarvi" questa complicatissima ricetta che potrebbe mettere in difficoltà chef pluristellati che forse nemmeno la annoverano fra i loro prontuari 😂😂😂

Dalla ricercatezza degli strumenti, alla difficoltà di reperimento dei preziosi ingredienti e di incommensurabile difficoltà per i più.

Una volta all'anno devo pur pubblicare qualcosa di difficile...

Cominciamo:

Ingredienti:

Un uovo, due cucchiai di acqua, pizzico di sale.

Padellino antiaderente, forchetta, fuoco.