lellacanepa
- 27 feb 2018
- 4 min
FA FREDDO... se non ora quando?
FA FREDDO... Questo è un post anomalo, non appartiene alla categoria di cucina, a quella delle erbe o altre, è solo una riflessione...
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lellacanepa
- 24 feb 2018
- 2 min
I TESTAIÖ in Val di Vara e altrove
Qui, nell'alta val di Vara, tutte le casa di campagna hanno vicino al camino o sul sö (pavimento) della cucina della græ (seccatoio) la...
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lellacanepa
- 20 feb 2018
- 3 min
A BAGNOMARIA... 🤔 ma che Maria era a bagno?
Ma ci sarà pur stata una Maria che stava a bagno, mi son chiesta per tanti anni ... fino a che non l'ho saputo. Sì, c'è stata, anche se...
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lellacanepa
- 17 feb 2018
- 3 min
LA PERDUTA 🌿 😃
Come dimenticare quel giorno dal bezagnìn con mia madre, quando una "forèsta" nel tentativo di tradurre e parlare italiano chiese: - Ce...
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lellacanepa
- 15 feb 2018
- 3 min
TORTA PATATE E CARCIOFI 😋😋😋 a modo mio
Ahhhhhhh.... il carciofo, come può non piacere? Eppure succede, e succede anche in casa mia dove dagli avi in poi tutti erano golosi di...
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lellacanepa
- 12 feb 2018
- 5 min
LE VIOLETTE, tu le mangi?
E le violette tu le mangi? Perché si mangiano, eccome se si mangiano! Nel misto del Prebuggiun (qui>>>) sono la nota dolce e profumata e...
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